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河北排列7软件:做西红柿鸡蛋汤时,需要先将西红柿炒一下吗?

河北排列7网址 www.0ww1p.cn 来源: | 2019-04-15 09:39:24 | 人气:手机版

在日常生活中,很多人在饭前都有喝汤的习惯。饭前喝汤能够起到暖胃的作用,而且,如果是吃米饭的话,还可以用汤来泡饭吃。当然,汤的种类也有很多,比较常见的有排骨汤、鸡汤、丸子汤、西红柿鸡蛋汤等。在众多种类的汤中,做法比较简单的就是西红柿鸡蛋汤了。虽然说西红柿蛋汤的做法比较简单,不过,人们不了解的一个问题就是,做西红柿鸡蛋汤时,需要先将西红柿炒一下吗?现在,就和小编一起具体了解一下吧!

做西红柿鸡蛋汤时,需要先将西红柿炒一下吗?

西红柿鸡蛋汤的主要材料就是西红和鸡蛋。鸡蛋大家应该都非常熟悉,它是人们在日常生活中经常见到的一种食材。鸡蛋当中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,经常吃鸡蛋对人们的身体是有好处的。而且,西红柿也是比较常见的一种食材。西红柿中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,所以,两者搭配在一起时很合适的。

做西红柿鸡蛋汤时,需要先将西红柿炒一下吗?

在做西红柿鸡蛋汤时,我们应该将所需要的食材准备好:西红柿、鸡蛋、香葱、食用油、食盐、胡椒粉、香油。首先,将西红柿清洗干净去皮切成块状,鸡蛋打在一个干净的小碗里并搅拌均匀,香葱切成末。接下来,就可以开始做西红柿鸡蛋汤了。在这里,需要大家注意的是,做西红柿鸡蛋汤时,是不需要先将西红柿炒一下的。

做西红柿鸡蛋汤时,需要先将西红柿炒一下吗?

锅里倒入适量的食用油,油热之后再放入适量的清水,接下来就可以将西红柿放入水中了。水开之后,将大火转为小火,小火煮两分钟左右,再将提前准备好的鸡蛋液倒入。在倒入鸡蛋液的时候要注意,要不停地搅拌,搅拌均匀以后就可以放入适量的食盐和胡椒粉进行调味了。出锅之前加入一点香葱,再淋上少许香油就可以了。这样,美味可口的西红柿鸡蛋汤就做好了。

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